A minha Moleskine é um blog!

Novembro 07 2011

Este é um daqueles pratos que fica e sabe sempre bem. Dá para levar no outro dia para o emprego ou para congelar (o que dá sempre jeito)!!!

 

Então aqui vai:

 

1. Faça um refogado, com as coisas habituais (azeite, cebola, alho...);

2. Quando a cebola estiver lourinha coloque batata palha (meio pacote dos grandes);

3. De seguida cenoura laminada (cerca de 3 cenouras) e uma embalagem de espinafres congelados (eu utilizo espinafres com queijo da Iglo ou espinafres congelados simples);

4. Adicione o bacalhau desfiado ( 1 ou 2 embalagens... se for à posta 3/4 postas altas);

 

Deixe no tacho a cozinhar e quando sentir que os sabores já se misturaram, o bacalhau está pronto e a cenoura também junto finalmente 2 embalagens de molho bechamel. Misture tudo, coloque num pirex com pão ralado por cima e leve ao forno a gratinar.

 

Bom apetite!!

 

 

 

 

 

 

 

 

publicado por vcl às 10:06

Estas são as minhas anotações sobre a vida! Quero registá-las para não as esquecer! Quero que um dia as possas ler!
mais sobre mim
pesquisar
 
posts recentes

Bacalhau com espinafres

Maio 2016
Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab

1
2
3
4
5
6
7

8
9
10
11
12
13
14

15
16
17
18
19
20
21

22
24
25
26
27
28

29
30
31